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Whisky selbst machen - Set mit Eichenfass
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Whisky selbst machen - Set mit Eichenfass

Der eigene Whisky - endlich!

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  • Mach doch deinen eigenen Gemälzten
  • Als frischgebackener Whisk(e)y-)Meister
  • Lass ihn pfleglich reifen im Fass aus edler Eichen
  • Und alles, was nicht verdampft, kannst du dann irgendwann deinen Gästen kredenzen
Whisky selbst machen - Set mit EichenfassBeschreibung

Falls du verständlicherweise immer schon davon geträumt hast, deinem eigenen Whisky im Fass beim Reifen zuzusehen, haben wir jetzt das Richtige für dich: Nämlich ein gepflegtes Fass aus Kentucky-Eiche und zwei Flaschen "New-Make Malt Spirit" (also frischgebrannte Malzwhisky-Essenz, falls wir das richtig übersetzt haben). Also alles, was du brauchst, um die feine Spirituose in einer Periode, die du bestimmst, vom frischgebrannten zum richtigen (= trinkbaren) Whisky heranreifen zu lassen.

Mit dem Whisky selbst machen - Set mit Eichenfass ersparen wir dir jedenfalls alle an sich eher lästigen Begleiterscheinungen wie das Mälzen, das Schroten, das Maischen, das Brennen und sonstige Arbeitsgänge. Alles, was du tun musst, ist warten. In aller Ruhe, so wie die Jungs aus der Jack Daniels-Werbung, die praktisch den ganzen Tag lang Zeitung lesen und das "Arbeit" nennen. So lange du willst und so viel Geduld du eben aufbringen kannst. Denn die wirst du sicher brauchen.

Anmerkung: Wenn wir hier Whisky schreiben, schließen wir Whiskey natürlich keineswegs aus. Wir sind da nämlich nicht dogmatisch. Hauptsache, der Spirit passt.

Details
  • Set, um Whisky selbst zu machen
  • Frisches Kentucky Eichenholzfass
  • 2x 500 ml "New-Make Malt Spirit" Flaschen
  • Ca. 63,5% Alkohol (kann je nach Verfahren variieren)
  • Inklusive Trichter (im Verpackungsmaterial) und Holzgestell um das Fass aufzustellen
  • Das Fass hält etwas mehr als 1 Liter
  • Anleitung (englisch)
  • Maße Fass ca. 15,5 cm lang, Durchmesser ca. 12 cm;
  • Maße Holzgestell ca. 14 x3 x 11 cm; Maße Trichter ca. 3 cm hoch, Durchmesser oben ca. 3,5 cm, Durchmesser unten ca. 1 cm
  • Gewicht Fass ca. 725 Gramm, Holzgestell ca. 60 Gramm, Trichter ca. 5 Gramm
  • Du musst 18 Jahre oder älter sein, um dieses Produkt zu kaufen

Hinweise:

  • Möglicherweise muss dem Holzgestell ein kleiner Schlag gegeben werden, damit das Fass richtig "sitzt" - "Hineindrücken" ist nicht genug.
  • Wenn die Reifen um das Fass etwas locker sind oder beim Einfüllen etwas Sickerwasser aus dem Fass läuft, vor dem Abfüllen etwas heißes Wasser eingießen, um das Holz zu erweitern und wasserdicht zu machen.
  • Die Rate der Verdampfung ist recht groß. Dies ist aufgrund des hohen Oberfläche - Volumen-Verhältnisses des Fasses und der Mangel an geeigneter Temperaturführung während der Reifung. Es gehen dadurch wahrscheinlich zwischen 5% und 15% pro Monat verloren (wenn auf Raumtemperatur gehalten)
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Whisky selbst machen - Set mit EichenfassBeschreibung

Falls du verständlicherweise immer schon davon geträumt hast, deinem eigenen Whisky im Fass beim Reifen zuzusehen, haben wir jetzt das Richtige für dich: Nämlich ein gepflegtes Fass aus Kentucky-Eiche und zwei Flaschen "New-Make Malt Spirit" (also frischgebrannte Malzwhisky-Essenz, falls wir das richtig übersetzt haben). Also alles, was du brauchst, um die feine Spirituose in einer Periode, die du bestimmst, vom frischgebrannten zum richtigen (= trinkbaren) Whisky heranreifen zu lassen.

Mit dem Whisky selbst machen - Set mit Eichenfass ersparen wir dir jedenfalls alle an sich eher lästigen Begleiterscheinungen wie das Mälzen, das Schroten, das Maischen, das Brennen und sonstige Arbeitsgänge. Alles, was du tun musst, ist warten. In aller Ruhe, so wie die Jungs aus der Jack Daniels-Werbung, die praktisch den ganzen Tag lang Zeitung lesen und das "Arbeit" nennen. So lange du willst und so viel Geduld du eben aufbringen kannst. Denn die wirst du sicher brauchen.

Anmerkung: Wenn wir hier Whisky schreiben, schließen wir Whiskey natürlich keineswegs aus. Wir sind da nämlich nicht dogmatisch. Hauptsache, der Spirit passt.

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  • Set, um Whisky selbst zu machen
  • Frisches Kentucky Eichenholzfass
  • 2x 500 ml "New-Make Malt Spirit" Flaschen
  • Ca. 63,5% Alkohol (kann je nach Verfahren variieren)
  • Inklusive Trichter (im Verpackungsmaterial) und Holzgestell um das Fass aufzustellen
  • Das Fass hält etwas mehr als 1 Liter
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  • Maße Fass ca. 15,5 cm lang, Durchmesser ca. 12 cm;
  • Maße Holzgestell ca. 14 x3 x 11 cm; Maße Trichter ca. 3 cm hoch, Durchmesser oben ca. 3,5 cm, Durchmesser unten ca. 1 cm
  • Gewicht Fass ca. 725 Gramm, Holzgestell ca. 60 Gramm, Trichter ca. 5 Gramm
  • Du musst 18 Jahre oder älter sein, um dieses Produkt zu kaufen

Hinweise:

  • Möglicherweise muss dem Holzgestell ein kleiner Schlag gegeben werden, damit das Fass richtig "sitzt" - "Hineindrücken" ist nicht genug.
  • Wenn die Reifen um das Fass etwas locker sind oder beim Einfüllen etwas Sickerwasser aus dem Fass läuft, vor dem Abfüllen etwas heißes Wasser eingießen, um das Holz zu erweitern und wasserdicht zu machen.
  • Die Rate der Verdampfung ist recht groß. Dies ist aufgrund des hohen Oberfläche - Volumen-Verhältnisses des Fasses und der Mangel an geeigneter Temperaturführung während der Reifung. Es gehen dadurch wahrscheinlich zwischen 5% und 15% pro Monat verloren (wenn auf Raumtemperatur gehalten)
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